香檳酒蓋1 x( N) f$ u; s: G2 R; [) i
1 G5 j) O5 u* `目前市面上不同的酒瓶,會配不同材質的瓶蓋,如有塑料的,陶瓷的,鐵鋁等金屬的,還有木制的瓶塞,而香檳酒蓋是由金屬蓋和木塞以及鋼絲籠組成的,這與其它酒瓶蓋還是不一樣。1 R. l% ^, m" |
8 f9 t0 p# m$ H 這種由金屬蓋和鋼絲籠組成的酒瓶蓋,并沒有統一的中文名稱,有人將其叫做瓶蓋,有人將其叫做瓶帽,還有人叫做金屬線籃,英文名稱同樣有很多,也并沒有同樣的稱呼,如Wire Hoods,Envelope,但將其叫做Muselet 的較多。
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有人會有疑問,瓶口已經有了木塞,為什么還要在外面套一個鋼絲籠(其實最開始是用麻繩固定的,但是時間久了容易松脫,麻繩還會遭到老鼠的啃食),是不是為了好看,這是由于香檳酒內含有大量的二氧化碳,就會在瓶口產生很大的壓力,木塞并不能頂得住,所以就用鋼絲籠固定住木塞。
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這個壓力到底有多大,原本塞進瓶口的木塞是圓柱形的,但是由于二氧化碳進入瓶塞施加壓力并使其膨脹,在瓶頸有玻璃瓶阻擋并不能再膨脹,只有一直向上膨脹,最后在瓶口處向上頂,也會遇到鋼絲籠的阻擋,最后木塞就會變形成一個上大下小的蘑菇狀。 5 I( V- C% k( v3 Y) Z* }
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在打開香檳時都需要將繞圈鐵絲擰開,有資料說要擰6圈才能完全打開鋼絲籠,這有兩個寓意,一個是6這個數字寓意很好,代表著幸運,當時也沒注意,有興趣的小伙伴可以擰一下繞圈鋼絲,看看完全擰開需要轉多少圈。
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: H( z+ N* d) o1 u香檳蓋制造過程5 a, S, C/ w7 L8 f( d
自從香檳酒出現后,用于封瓶的酒蓋就不斷在改進中,直到20世紀80年代才形成了現在香檳酒蓋這種款式,看看香檳酒蓋是怎么生產出來的。
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鋼蓋制造 6 b, P. I3 n4 h4 F- @$ f; ~
圓形鋼蓋是由鋼材制成的,首先在整塊鋼帶上印上香檳酒品牌LOGO,或者是一些圖案。 9 }, A! N0 t9 R! |4 H$ F6 t
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再用沖壓機將印好的瓶蓋沖壓下來,就變成了一個個圓形的鋼片。 ( U0 @2 Z: k4 z, l1 ~. E2 K
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; T0 p$ P" a2 e將圓形鋼片放入模具中,沖壓成帶有4個凹槽的瓶蓋。
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鋼絲籠制造 7 u. {5 n4 O2 s1 O. y" O6 B
鋼絲籠所用的原材料是含碳量低于2%的低碳鋼,沒有其它的合金元素,這種低碳鋼絲既有很好的強度,便于成型還很便宜。 , G" O1 g2 g) J" v0 o+ i
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4 U: B5 M$ b( M* l3 k9 |成卷的鋼絲通過機器將2根扭結在一起,并最后連接成帶有4個腳的金屬籠子。 $ ^$ I3 J P& A2 j4 V. m
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$ R, I; T; y( c0 ]裝配
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將沖壓好的瓶蓋和鋼絲籠子用機器裝配在一起。 8 O( e0 C* Q' |, _ p7 `# F
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2 e2 l5 T& w& D! x: {這樣一套香檳蓋就制造好了。 $ n* A" F" @+ ]* p% A
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鋁箔酒帽 $ H5 j' f+ F6 e& o; {: O/ w
香檳酒的瓶蓋和瓶頸都會被一層鋁箔所包裹,其作用主要是為了起到密封作用,以隔絕空氣進入到瓶中。 ( I: y; p" k) h. C
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將成卷的鋁片通過輥壓機壓制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通過輥壓機將熔化后的聚乙烯塑料粘在鋁薄片表面。
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$ k" p& {4 d- d- T4 j! D為了讓鋁箔更好看,還會在鋁箔表面涂敷上一層涂料。
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: |) U# C2 C! j a0 k! s% \* D8 W, U將成卷的鋁箔切割成需要的形狀,并在上面打上兩條易撕線,品牌以及其它識別圖案。 4 ~5 z$ m- T5 Z0 a3 J
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( \" p4 k+ w( e: N+ e4 l; h( \; f最后在瓶口形狀的模具上將鋁箔拼接在一起,就制造出了一個圓柱形的鋁箔酒帽。 8 E4 J) g" i) h' k
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- u/ U1 T$ |, b4 a# S' n+ w0 A! b, h另外還會用橡木經過加工后,沖壓出軟木塞,待香檳酒灌裝完成后,將裝入軟木塞,瓶蓋和鋼絲籠,最后套上酒帽,就能為香檳酒提供足夠的保護和密封。 8 B( z: y# ^/ E7 N
小小的香檳蓋有著這么多有趣的知識,各種顏色和圖案的香檳酒蓋放在一起也是很好看的,所以,現在有人還將其作為收藏工具。
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