氣調式包裝機，哪位高人了解，請教

騎豬看海

最近有客戶要我們的設備配氣調式包裝機，本人實在資歷太淺，不知氣調式包裝機為何物。
請行內大俠指導。

騎豬看海

這是在百度百科搜集的資料，本人還是不太明白，請高手詳解
, a+ b  ?) e) `　一、復合氣調保鮮包裝機保鮮原理 　　1．復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packing）。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變盒（袋）內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。 　　2．氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數腐敗細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數厭氧腐敗細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。

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氣調包裝作為一種食品包裝技術，已有較長的歷史，早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產品；50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣，有效延長了保質期；60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā)，很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術；70年代冷鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用，從此氣調包裝在全世界蓬勃發(fā)展。
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我朋友做這個東西的：
3 B+ t3 A+ D7 W8 x  O7 ^1 h' T推薦個產品：FD－Z 4氣調包裝機：
設備主要技術表述：
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1、        可連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟；
# z0 z5 \% n. ]- u* G2、        可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，精確靈活，故障率低；
2 u2 }+ ]' x" c; K# B3、        模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制，可以包裝不同深度的包裝盒，不用更換和改動模具，節(jié)省設備投資。
/ r+ [5 L5 s5 B2 @7 F3 |) N  m4、        封口壓力、溫度和時間等參數可以精確控制，確保產品封口達到理想效果；
1 G2 w3 y7 i( e! [' \1 A) ?& K+ e( Z. ^5、        光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；
6、        設備機架及外包材料均采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，設備表面易清洗；
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我朋友的公司：上海福帝包裝機械有限公司。周總
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騎豬看海

謝謝支持，現在客戶只是要項目方案，方案定下來才能確定是否下單。
所以我現在想盡量多了解一些氣調式包裝機的知識，把方案做好。