0 |' R) C- R" r* g) q3 B. ?中午飯點時間,記者來到味司農24小時自助智能餐吧門口,乍一看,這就是一個透明的集裝箱。它的外立面上,“一碗靈魂面”幾個字吸引著你不禁想進去品嘗。記者拿出手機,掃了門口的二維碼后,門打開了,一股臊子面的酸香味迎面撲來。面館里,兩臺自動煮售面機前站滿了正在排隊買面的人們,使得原本不大的“面館”顯得十分擁擠。另外靠窗兩面,擺了兩排長桌子和高腳凳,大家都趴在上面自顧“吸溜”著面條。 在附近工作的王女士剛剛吃了碗臊子面,又去旁邊的飲水機接了一杯免費的水一飲而盡。“我是聽說這里開了一家自助面吧,專門過來品嘗的,一碗8元也比較劃算。”王女士說,臊子面的酸爽勁兒非常地道,味道很不錯,機器自助買面方便快捷,為她節(jié)省了不少時間,下次她還要帶朋友過來嘗嘗。 陜西味司農食品運營管理有限公司市場部負責人段凡告訴記者,為了適應現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活,他們的面館采取了特殊的“集裝箱”投放,里面有兩臺自動煮售面機,一臺是干拌面,也就是炸醬面,另一臺是陜西人都很喜歡的臊子湯面。“自從2017年12月25日投放以來 ,銷售情況非常好,每天平均賣出200多碗,最好的一天賣出了500多碗。尤其是晚上12點后到凌晨6點,幾乎每天都會賣出70多碗,很大程度上解決了周邊的加班族、保潔員、巡邏的保安和過往的出租車司機沒地方吃飯的問題。”
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